A paisagem do Parque é constituída por ecossistemas de altitude, preponderando os agrossistemas associados a pequenos aglomerados. É uma paisagem fortemente humanizada. 
    Ao longo dos tempos, as comunidades humanas que aí se fixaram contribuíram para a sua diversidade, de forma equilibrada e em harmonia com os ritmos da natureza, desenhando a Paisagem Cultural. 
    Assim, as principais áreas agrícolas ocorrem associadas aos pequenos aglomerados populacionais.
    Em toda a área do Parque predominam os matos baixos e afloramentos rochosos associados às áreas de baldio onde desde os anos 40 a floresta de pinheiro tem vindo a marcar presença. 
    Com menor representatividade e nas periferias dos povoados aparecem áreas florestadas com folhosas (carvalhais) e as áreas de lameiros. 
    Observa-se ainda a presença de zonas de matos altos, autóctones. 
    As condições simultâneamente atlânticas e mediterrâneas do nosso País resultam no facto de, nesta Área Protegida, predominarem os carvalhos (Quercus robur e pyrenaica), mas onde também  é possível encontrar os sobreiros (Quercus suber).