ACTIVIDADE AGRÍCOLA
Sistema da policultura tradicional desenvolvida em redor dos aglomerados urbanos:
- Pequena propriedade (área inferior a 10ha).
- 4% da Superfície Agrícola Útil.
- Número de explorações - 74% do total.
Sistemas extensivos de produção (pecuária associada ao montado):
Grande propriedade (área superior a 100ha).
87% da Superfície Agrícola Útil.
Número de explorações - 13% do total.